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突發(fā)事件下,企業(yè)供應(yīng)鏈采購體系的挑戰(zhàn)和應(yīng)對策略

發(fā)布時(shí)間:2020-05-21

突發(fā)事件往往是無法預(yù)測的,對國家而言,面對突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)給予企業(yè)政策支持與正確方向的引導(dǎo),與企業(yè)共渡難關(guān),同時(shí)從危機(jī)應(yīng)對中吸取經(jīng)驗(yàn)完善自身體制。對于企業(yè)來說,不斷完善供應(yīng)鏈的運(yùn)作機(jī)制并提高其抗風(fēng)險(xiǎn)能力是應(yīng)對突發(fā)事件的好方法。
當(dāng)下,全球疫情蔓延,我們看到了供應(yīng)鏈上、下游在面對突發(fā)事件時(shí)展現(xiàn)出的緊張、積極向上一面,也看到了艱難的一面。這些艱難與問題從側(cè)面反映出,國內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制仍需完善,企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力有待加強(qiáng)。立足當(dāng)下,著眼未來。在疫情結(jié)束后,如何提高供應(yīng)鏈的可靠程度,建立應(yīng)對突發(fā)事件的良好反應(yīng)機(jī)制是值得思考的問題。
企業(yè)層面,供應(yīng)鏈如何應(yīng)對突發(fā)事件?
① 建設(shè)柔性供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈柔性是指供應(yīng)鏈應(yīng)對環(huán)境或由環(huán)境引起的不確定性的能力,提高供應(yīng)鏈柔性有助于提高其應(yīng)對突發(fā)事件的能力。供應(yīng)鏈柔性一般包括三部分:一是緩沖能力,即抵御環(huán)境變化;二是適應(yīng)能力,即當(dāng)環(huán)境發(fā)生變化時(shí),供應(yīng)鏈在不改變其基本特征的前提下,作出相應(yīng)調(diào)整的能力;三是創(chuàng)新能力,指供應(yīng)鏈采用新行為、新舉措,影響外部環(huán)境和改變內(nèi)部條件的能力。在供應(yīng)鏈中采購、生產(chǎn)、物流環(huán)節(jié)以及相應(yīng)的信息系統(tǒng)都應(yīng)具備一定柔性。
首先,建設(shè)供應(yīng)鏈彈性節(jié)點(diǎn)可以提高供應(yīng)鏈柔性。在供應(yīng)鏈管理日趨精益化的今天,企業(yè)對供應(yīng)鏈及其供應(yīng)商能力的依賴程度不斷加深,這使企業(yè)在成本降低、生產(chǎn)效率提升的同時(shí)更容易受到不確定因素的影響。而建設(shè)彈性節(jié)點(diǎn)雖然能提高企業(yè)應(yīng)對突發(fā)事件的能力,但需要付出更多的運(yùn)營成本,企業(yè)往往為了追求效益而忽視這一點(diǎn)。因此,平衡好抗風(fēng)險(xiǎn)能力與成本應(yīng)是企業(yè)思考的重點(diǎn)。在彈性節(jié)點(diǎn)建設(shè)上,共用性與通用性應(yīng)該重點(diǎn),例如,多功能戰(zhàn)略級物流中心可以對多種業(yè)務(wù)兼容,在緊急情況下能在較短的時(shí)間內(nèi)完成物流能力的補(bǔ)充或擴(kuò)大。其次,在供應(yīng)鏈全程都可以采取適應(yīng)性策略以提高柔性。在物流階段,企業(yè)可以通過儲備多種不同的物流資源提高供應(yīng)鏈柔性,如空運(yùn)、海運(yùn)、鐵路之間的替換使用或綜合使用,并增加具有相應(yīng)資源的平臺性供應(yīng)商儲備。在研發(fā)環(huán)節(jié),企業(yè)可以通過增加模塊化和零部件的通用性來提升供應(yīng)鏈柔性,在突發(fā)事件來臨時(shí)更容易集中調(diào)配資源以維持供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)。在生產(chǎn)階段,企業(yè)可以提高生產(chǎn)線的通用性,在保證品質(zhì)、交期、成本的前提下,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線在不同產(chǎn)品之間高自由的切換,從而靈活調(diào)整生產(chǎn)策略。這種做法在常規(guī)時(shí)期可以滿足下游市場的多樣化需求,而在非常時(shí)期則可以抵御環(huán)境變化,隨時(shí)根據(jù)市場實(shí)際需求彈性釋放產(chǎn)能。后,在構(gòu)建柔性供應(yīng)鏈的過程中,企業(yè)需要通過在運(yùn)營實(shí)踐中反復(fù)摸索找到適合自身的運(yùn)營舉措。企業(yè)可以通過信息系統(tǒng)收集數(shù)據(jù)與反饋,通過量化指標(biāo)來系統(tǒng)地評價(jià)并持續(xù)改進(jìn)運(yùn)營舉措,不斷提高供應(yīng)鏈柔性,從而提高企業(yè)應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
② 調(diào)整采購供應(yīng)模式
在采購方面,單一的供給源會增加供應(yīng)鏈的不穩(wěn)定性。因此企業(yè)應(yīng)調(diào)整采購策略,重新評估采購成本,由集中采購轉(zhuǎn)變?yōu)榧信c網(wǎng)絡(luò)備份供應(yīng)商共存的采購模式。一方面對上游供應(yīng)商的長、短期生產(chǎn)能力進(jìn)行逐層、全面調(diào)查和評估,開發(fā)潛在供應(yīng)商并識別采購風(fēng)險(xiǎn),提高對供應(yīng)商的監(jiān)控力度,形成供應(yīng)商備份網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)急采購計(jì)劃。當(dāng)企業(yè)供應(yīng)端風(fēng)險(xiǎn)較高時(shí),應(yīng)盡可能在本地或可控性高區(qū)域?qū)で蠖嘣垂?yīng),并對關(guān)鍵原料和物資建立緩沖庫存,降低供應(yīng)端風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷的可能;另一方面要對上游供應(yīng)商進(jìn)行財(cái)務(wù)健康性等評估,著重監(jiān)控長期供應(yīng)商,必要時(shí)對重要環(huán)節(jié)的上游供應(yīng)商給予一定支持,與供應(yīng)商共渡難關(guān),維持供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
③ 數(shù)字化供應(yīng)鏈管理
在經(jīng)營環(huán)境不確定性增強(qiáng)的狀況下,供應(yīng)鏈數(shù)字化管理有利于增強(qiáng)信息處理能力,提高供應(yīng)鏈動態(tài)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,在面對突發(fā)事件時(shí)能做出快速反應(yīng)。企業(yè)應(yīng)推廣供應(yīng)鏈數(shù)字化平臺,形成完整的供應(yīng)鏈監(jiān)控體系和應(yīng)對突發(fā)事件的響應(yīng)計(jì)劃,做到供應(yīng)鏈全程可視、可追溯,對各節(jié)點(diǎn)的狀態(tài)的監(jiān)控及時(shí)、可控。上下游企業(yè)進(jìn)行充分協(xié)同,提高供應(yīng)鏈信息的完整性和透明性。實(shí)力較強(qiáng)的核心企業(yè)應(yīng)利用自身的能力強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理,搭建數(shù)字化平臺,整合供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的參與者,提升供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)效能。在緊急情況發(fā)生時(shí),核心企業(yè)幫助與帶動產(chǎn)業(yè)中小企業(yè),穩(wěn)定供應(yīng)鏈運(yùn)營,提升應(yīng)急反應(yīng)效率。
④ 設(shè)置安全庫存 
 “零庫存”是目前流行的庫存戰(zhàn)略,“零庫存”的實(shí)現(xiàn)為企業(yè)帶來大量的成本節(jié)約,同時(shí)減少了資金,縮短了原材料的供應(yīng)時(shí)間。但零庫存并不是百利無害的戰(zhàn)略,面對此次突如其來的疫情,企業(yè)需要對自身的庫存戰(zhàn)略進(jìn)行重新思考。當(dāng)突發(fā)事件的發(fā)生導(dǎo)致供應(yīng)端產(chǎn)能下降或物流受阻時(shí),如果沒有足夠的庫存,企業(yè)很快就會陷入生產(chǎn)停滯,無貨可賣的地步,這是零庫存戰(zhàn)略大的短板。因此,企業(yè)需要在考慮供需平衡的前提下,重新設(shè)置安全庫存,做到在突發(fā)事件時(shí),也能有能力保障一段時(shí)間的供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
⑤ 推廣智慧供應(yīng)鏈
疫情期間,基于5G、人工智能、大數(shù)據(jù)等高科技的智能化工廠與智慧物流中心成為一大亮點(diǎn),3月初,中共中央政治局常務(wù)委員會召開會議明確提出,要加快5G網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)中心等新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)度??梢哉f隨著未來5G的商業(yè)應(yīng)用的普及,智慧供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N必然趨勢。智慧供應(yīng)鏈?zhǔn)抢梦锫?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和人工智能等 技術(shù),實(shí)時(shí)收集并處理信息,并基于此做出優(yōu)決策的供應(yīng)鏈體系。智慧供應(yīng)鏈以消費(fèi)者需求為驅(qū)動,注重與客戶及供應(yīng)商的信息共享與協(xié)同。在信息技術(shù)手段的加持下,通過各企業(yè)各部門的協(xié)同,供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程可以得到很大程度的優(yōu)化,顯著提高對市場的響應(yīng)速度,同時(shí)有利于供應(yīng)鏈變得透明、增強(qiáng)供應(yīng)鏈柔性和面對突發(fā)事件的敏捷程度。打造智慧供應(yīng)鏈還可以很大程度上降低企業(yè)的運(yùn)營成本,通過使用人工智能,企業(yè)可以減少人工成本,降低勞動密集性。例如,在智能物流中心里,智慧化運(yùn)作能輕松實(shí)現(xiàn)從商品的入庫、儲存到揀選、出庫等一系列流程無人化,通過對物流中心系統(tǒng)的遠(yuǎn)程操控完成數(shù)萬種產(chǎn)品的自主流通和運(yùn)轉(zhuǎn),監(jiān)控操控兩不誤。
 

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